Über das Unternehmen
Botswana Butchery ist ein preisgekröntes Restaurant im Herzen von Queenstown, Neuseeland, bekannt für seine exzellente Küche, hochwertige Steaks und Meeresfrüchte sowie eine beeindruckende Weinkarte. Wir bieten unseren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis in einem eleganten und doch gemütlichen Ambiente. Unser Team ist leidenschaftlich und engagiert, und wir sind stolz darauf, die besten lokalen und internationalen Produkte zu servieren.
Stellenbeschreibung
Wir suchen einen dynamischen und erfahrenen Restaurantleiter (m/w/d), der unser renommiertes Restaurant in Queenstown, Neuseeland, führt. Diese spannende Rolle ist ideal für eine engagierte Führungspersönlichkeit, die bereit ist, in eine der schönsten Regionen der Welt umzuziehen. Sie sind verantwortlich für den reibungslosen Ablauf des täglichen Betriebs, die Sicherstellung höchster Servicestandards und die Motivation unseres Teams. Ein umfassendes Umzugspaket wird angeboten, um Ihnen den Start in Ihrem neuen Zuhause zu erleichtern.
Hauptverantwortlichkeiten
- Führung, Schulung und Motivation des gesamten Restaurantteams
- Sicherstellung eines exzellenten Kundenservices und eines unvergesslichen Gästeerlebnisses
- Management des täglichen Betriebs, einschließlich Personalplanung, Bestandsverwaltung und Kassenführung
- Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Optimierung von Betriebsabläufen und Steigerung der Rentabilität
- Beschwerdemanagement und Problemlösung
- Zusammenarbeit mit der Küchenleitung zur Sicherstellung einer nahtlosen Servicebereitstellung
- Implementierung und Einhaltung von Unternehmensrichtlinien und -verfahren
Erforderliche Fähigkeiten
- Nachweisliche Erfahrung als Restaurantleiter oder in einer ähnlichen Führungsposition
- Ausgezeichnete Kommunikations- und Führungsfähigkeiten
- Starke operative Fähigkeiten und ein Auge fürs Detail
- Fähigkeit, unter Druck ruhig und effizient zu arbeiten
- Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse (in Wort und Schrift)
- Umfassendes Verständnis für Serviceabläufe und Gastronomie-Standards
- Gültige Arbeitserlaubnis für Neuseeland oder die Fähigkeit, eine zu erhalten (wird durch das Umzugspaket unterstützt)
Bevorzugte Qualifikationen
- Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Gastronomiebereich
- Erfahrung in einem gehobenen oder Fine-Dining-Restaurant
- Kenntnisse der lokalen Wein- und Spirituosenkultur
- Zusätzliche Sprachkenntnisse
- Erfahrung im Umgang mit Kassensystemen und Restaurantmanagement-Software
Vorteile & Zusatzleistungen
- Wettbewerbsfähiges Gehalt und Bonusprogramm
- Umfassendes Umzugspaket (Flugkosten, vorübergehende Unterkunft, Unterstützung bei der Visumsbeantragung)
- Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Karriereförderung
- Attraktive Mitarbeitervergünstigungen und Rabatte
- Arbeiten in einer der schönsten Naturlandschaften der Welt
- Dynamisches und unterstützendes Arbeitsumfeld
So bewerben Sie sich
Wenn Sie an dieser Stelle interessiert sind, klicken Sie bitte auf den untenstehenden Button „Jetzt bewerben“. Um sicherzustellen, dass Ihre Bewerbung berücksichtigt wird, fügen Sie bitte Folgendes bei:
- Einen aktuellen Lebenslauf
- Ein kurzes Anschreiben, das Ihre Erfahrung und Motivation zusammenfasst
Bewerbungen werden laufend geprüft. Nur Kandidaten, die in die engere Wahl kommen, werden zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen.
⚠️ Wichtiger Hinweis
Willkommen bei Courierser. Wir veröffentlichen Stellenangebote, die aus öffentlichen Quellen und Jobportalen zusammengetragen werden. Wir erheben keine Gebühren für den Zugriff auf oder die Nutzung unserer Webseite; alle Informationen werden kostenlos zur Verfügung gestellt.
Courierser bietet keine Stellen direkt an, verwaltet diese nicht und ist nicht direkt am Einstellungsprozess für die auf https://deu.courierser.com veröffentlichten Vakanzen beteiligt.
Wenn Sie ein betrügerisches Angebot vermuten oder Fragen haben, kontaktieren Sie uns bitte über techturna@gmail.com.
