Lebensmittelkontrolleur (m/w/d) – Amtliche Überwachung

Über das Unternehmen

Das Gesundheitsamt der Stadt Frankfurt am Main ist eine zentrale Einrichtung zur Sicherstellung der öffentlichen Gesundheit und Sicherheit unserer Bürgerinnen und Bürger. Wir sind verantwortlich für eine Vielzahl von Aufgaben, darunter die Lebensmittelüberwachung, um die Einhaltung hygienischer Standards und gesetzlicher Vorschriften in Betrieben, die Lebensmittel herstellen, verarbeiten oder vertreiben, zu gewährleisten. Unser Team von engagierten Fachkräften arbeitet täglich daran, die Gesundheit der Frankfurter Bevölkerung zu schützen.

Stellenbeschreibung

Als Lebensmittelkontrolleur (m/w/d) in der amtlichen Überwachung sind Sie ein unverzichtbarer Bestandteil unseres Teams. Ihre Hauptaufgabe ist die Durchführung von Kontrollen in lebensmittelverarbeitenden Betrieben, Gaststätten, Einzelhandelsgeschäften und bei Veranstaltungen, um die Einhaltung des Lebensmittelrechts, der Hygienevorschriften und des Verbraucherschutzes zu überwachen. Sie tragen maßgeblich zur Sicherheit und Qualität der Lebensmittel bei, die in Frankfurt am Main konsumiert werden. Die Position erfordert ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein, Detailgenauigkeit und Kommunikationsfähigkeit.

Hauptverantwortlichkeiten

  • Durchführung von Routinekontrollen und anlassbezogenen Überprüfungen in Lebensmittelbetrieben.
  • Probenahme von Lebensmitteln zur Analyse in amtlichen Laboren.
  • Beratung und Aufklärung von Betreibern hinsichtlich lebensmittelrechtlicher Bestimmungen und Hygienestandards.
  • Dokumentation von Kontrollergebnissen und Erstellung von Berichten.
  • Einleitung von Maßnahmen bei festgestellten Mängeln und Überwachung deren Beseitigung.
  • Bearbeitung von Verbraucherbeschwerden im Bereich Lebensmittelsicherheit.
  • Teilnahme an Schulungen und Weiterbildungen zur Aktualisierung des Fachwissens.

Erforderliche Fähigkeiten

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Lebensmittelkontrolleur (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation.
  • Fundierte Kenntnisse im Lebensmittelrecht (LMKG, VO (EG) Nr. 852/2004, etc.) und Hygieneverordnungen.
  • Sicherer Umgang mit gängigen MS-Office-Anwendungen.
  • Führerschein Klasse B und die Bereitschaft, ein Dienstfahrzeug zu nutzen.
  • Hohes Maß an Eigenverantwortung, Sorgfalt und Entscheidungsfähigkeit.
  • Ausgeprägte Kommunikations- und Konfliktlösungsfähigkeiten.
  • Physische Belastbarkeit für Außendiensttätigkeiten.

Bevorzugte Qualifikationen

  • Mehrjährige Berufserfahrung in der amtlichen Lebensmittelüberwachung.
  • Zusatzqualifikationen in HACCP-Systemen oder Qualitätsmanagement.
  • Gute Kenntnisse der lokalen Betriebsstrukturen in Frankfurt am Main.
  • Fähigkeit zur Arbeit in einem interdisziplinären Team.

Vorteile & Zusatzleistungen

  • Sicherer Arbeitsplatz im öffentlichen Dienst.
  • Attraktive Vergütung nach TVöD (Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst).
  • Betriebliche Altersvorsorge.
  • Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Fortbildung.
  • Jobticket für den öffentlichen Nahverkehr.
  • Vereinbarkeit von Beruf und Familie durch flexible Arbeitszeitmodelle.
  • Gesundheitsmanagement und Sportangebote für Mitarbeiter.

So bewerben Sie sich

Wenn Sie an dieser Stelle interessiert sind, klicken Sie bitte auf den untenstehenden Button „Jetzt bewerben“. Um sicherzustellen, dass Ihre Bewerbung berücksichtigt wird, fügen Sie bitte Folgendes bei:

  • Einen aktuellen Lebenslauf
  • Ein kurzes Anschreiben, das Ihre Erfahrung und Motivation zusammenfasst

Bewerbungen werden laufend geprüft. Nur Kandidaten, die in die engere Wahl kommen, werden zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen.

⚠️ Wichtiger Hinweis

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