Über das Unternehmen
Das Hotel Bayerischer Hof, ein renommiertes Fünf-Sterne-Grandhotel im Herzen von München, steht seit Generationen für luxuriöse Gastfreundschaft und exzellenten Service. Mit einer Vielzahl von preisgekrönten Restaurants, Bars und Veranstaltungsräumen bieten wir unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse und unseren Mitarbeitern ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einem weltweit bekannten Haus.
Stellenbeschreibung
Wir suchen einen engagierten und erfahrenen Chef de Rang / Head Waiter (m/w/d), der unser Team mit Leidenschaft für herausragenden Service verstärkt. Als Chef de Rang sind Sie verantwortlich für die professionelle Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste in unserem Fine-Dining-Restaurant. Sie sorgen für einen reibungslosen Serviceablauf, führen Ihr Team mit Motivation und tragen maßgeblich zur positiven Atmosphäre bei. Wir bieten Visa-Sponsorship für qualifizierte internationale Bewerber an, die unsere Standards von Exzellenz teilen.
Hauptverantwortlichkeiten
- Professionelle und herzliche Betreuung der Gäste
- Führung und Schulung der Commis de Rang und Auszubildenden
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs gemäß den hohen Standards des Hauses
- Beratung der Gäste bei der Speisen- und Weinauswahl
- Abrechnung und Kassenführung
- Mithilfe bei der Organisation und Durchführung von Banketten und Veranstaltungen
Erforderliche Fähigkeiten
- Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
- Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung als Chef de Rang in der gehobenen Gastronomie
- Ausgezeichnete Kenntnisse im Bereich Speisen und Getränke, insbesondere Wein
- Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse (in Wort und Schrift)
- Ein hohes Maß an Serviceorientierung und Qualitätsbewusstsein
- Gepflegtes Erscheinungsbild und exzellente Umgangsformen
- Führungsqualitäten und Teamfähigkeit
- Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen
Bevorzugte Qualifikationen
- Zusätzliche Sprachkenntnisse (z.B. Französisch, Italienisch)
- Erfahrung mit Kassensystemen und Restaurantsoftware
- Zertifikate oder Weiterbildungen im Bereich Wein (z.B. Sommelier)
Vorteile & Zusatzleistungen
- Attraktives Gehalt und leistungsgerechte Vergütung
- Umfassende Unterstützung bei der Visa-Beantragung und Relocation
- Mitarbeitervergünstigungen innerhalb der Hotelgruppe und bei Partnern
- Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
- Ein dynamisches und internationales Arbeitsumfeld
- Mahlzeiten im Mitarbeiterrestaurant
- Betriebliche Altersvorsorge
So bewerben Sie sich
Wenn Sie an dieser Stelle interessiert sind, klicken Sie bitte auf den untenstehenden Button „Jetzt bewerben“. Um sicherzustellen, dass Ihre Bewerbung berücksichtigt wird, fügen Sie bitte Folgendes bei:
- Einen aktuellen Lebenslauf
- Ein kurzes Anschreiben, das Ihre Erfahrung und Motivation zusammenfasst
Bewerbungen werden laufend geprüft. Nur Kandidaten, die in die engere Wahl kommen, werden zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen.
⚠️ Wichtiger Hinweis
Willkommen bei Courierser. Wir veröffentlichen Stellenangebote, die aus öffentlichen Quellen und Jobportalen zusammengetragen werden. Wir erheben keine Gebühren für den Zugriff auf oder die Nutzung unserer Webseite; alle Informationen werden kostenlos zur Verfügung gestellt.
Courierser bietet keine Stellen direkt an, verwaltet diese nicht und ist nicht direkt am Einstellungsprozess für die auf https://deu.courierser.com veröffentlichten Vakanzen beteiligt.
Wenn Sie ein betrügerisches Angebot vermuten oder Fragen haben, kontaktieren Sie uns bitte über techturna@gmail.com.
