Über das Unternehmen
Yono’s Restaurant ist ein renommiertes Fine-Dining-Lokal in Albany, New York, bekannt für seine exzellente indonesisch-amerikanische Küche und seine preisgekrönte Weinkarte. Seit über 30 Jahren bietet Yono’s ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis, das von leidenschaftlichem Service und einer sorgfältig kuratierten Weinauswahl begleitet wird. Wir suchen talentierte Fachkräfte, die unsere Vision von herausragender Gastfreundschaft teilen.
Stellenbeschreibung
Wir suchen einen erfahrenen und passionierten Sommelier / Weinexperten, der unser Team bereichert und unsere Gäste durch die Welt des Weines führt. Diese Position erfordert umfassendes Wissen über Weine, Spirituosen und Speisenpaarungen sowie ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten. Sie sind verantwortlich für die Pflege unserer Weinkarte, die Lagerverwaltung und die Schulung des Servicepersonals. Für geeignete internationale Kandidaten bieten wir Unterstützung bei der Visabeantragung an.
Hauptverantwortlichkeiten
- Beratung der Gäste bei der Weinauswahl und Empfehlung von Speisenpaarungen
- Verwaltung und Pflege des Weinbestands und der Weinkarte
- Durchführung von Weinproben und Schulungen für das Servicepersonal
- Sicherstellung der Einhaltung aller Lizenz- und Hygienevorschriften
- Bestellung und Annahme von Weinlieferungen
- Pflege der Beziehungen zu Weinlieferanten und -händlern
Erforderliche Fähigkeiten
- Zertifizierung als Sommelier (z.B. Court of Master Sommeliers, WSET Level 3 oder höher)
- Mindestens 4 Jahre Erfahrung als Sommelier in einem Fine-Dining-Umfeld
- Umfassendes Wissen über globale Weine, Rebsorten und Anbaugebiete
- Ausgezeichnete Kommunikations- und Verkaufsfähigkeiten
- Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten und hervorragenden Service zu bieten
- Fließende Englischkenntnisse
Bevorzugte Qualifikationen
- Erfahrung mit Visabeantragung und internationalen Mitarbeitern
- Kenntnisse in Bestandsverwaltungssoftware für Wein
- Zusätzliche Sprachkenntnisse
Vorteile & Zusatzleistungen
- Wettbewerbsfähiges Gehalt und Trinkgelder
- Unterstützung bei der Visabeantragung und Relocation
- Umfassende Kranken-, Zahn- und Sehversicherung
- Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Schulungen
- Mitarbeitervergünstigungen und Rabatte im Restaurant
- Dynamisches und unterstützendes Arbeitsumfeld
So bewerben Sie sich
Wenn Sie an dieser Stelle interessiert sind, klicken Sie bitte auf den untenstehenden Button „Jetzt bewerben“. Um sicherzustellen, dass Ihre Bewerbung berücksichtigt wird, fügen Sie bitte Folgendes bei:
- Einen aktuellen Lebenslauf
- Ein kurzes Anschreiben, das Ihre Erfahrung und Motivation zusammenfasst
Bewerbungen werden laufend geprüft. Nur Kandidaten, die in die engere Wahl kommen, werden zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen.
⚠️ Wichtiger Hinweis
Willkommen bei Courierser. Wir veröffentlichen Stellenangebote, die aus öffentlichen Quellen und Jobportalen zusammengetragen werden. Wir erheben keine Gebühren für den Zugriff auf oder die Nutzung unserer Webseite; alle Informationen werden kostenlos zur Verfügung gestellt.
Courierser bietet keine Stellen direkt an, verwaltet diese nicht und ist nicht direkt am Einstellungsprozess für die auf https://deu.courierser.com veröffentlichten Vakanzen beteiligt.
Wenn Sie ein betrügerisches Angebot vermuten oder Fragen haben, kontaktieren Sie uns bitte über techturna@gmail.com.
