Über das Unternehmen
Das Dorint Parkhotel Fürth ist ein renommiertes Haus im Herzen von Fürth, bekannt für seine exzellente Küche und seinen herausragenden Service. Wir bieten unseren Gästen eine einzigartige Kombination aus Eleganz, Komfort und kulinarischen Erlebnissen. Unser Restaurant ist ein beliebter Treffpunkt für Feinschmecker, die Wert auf Qualität und Kreativität legen. Werden Sie Teil unseres engagierten Teams und tragen Sie dazu bei, unvergessliche Momente zu schaffen.
Stellenbeschreibung
Wir suchen einen leidenschaftlichen und kreativen Pâtissier / Desserköchin, der unser Küchenteam verstärkt. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Zubereitung einer Vielzahl von exquisiten Desserts, Gebäck und Süßspeisen, die unsere Gäste begeistern. Sie arbeiten eng mit dem Küchenchef zusammen, um innovative Ideen zu entwickeln und unsere Speisekarte saisonal anzupassen. Wenn Sie eine ausgeprägte Liebe zum Detail, handwerkliches Geschick und eine Begeisterung für hochwertige Patisserie mitbringen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Hauptverantwortlichkeiten
- Zubereitung und Präsentation von Desserts, Gebäck und Süßspeisen für das Restaurant und Bankette.
- Entwicklung neuer und kreativer Dessertkonzepte in Absprache mit dem Küchenchef.
- Einhaltung höchster Qualitätsstandards und Hygienvorschriften.
- Verantwortung für die Lagerung und den fachgerechten Umgang mit Lebensmitteln.
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Patisserie-Abteilung.
- Mitwirkung bei der Inventur und Bestellung von Waren.
Erforderliche Fähigkeiten
- Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/in, Bäcker/in oder Koch/Köchin mit Schwerpunkt Patisserie.
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie.
- Kreativität und Leidenschaft für die Patisserie.
- Ausgezeichnete Kenntnisse in der Zubereitung klassischer und moderner Desserts.
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit und eine selbstständige Arbeitsweise.
- Sinn für Ästhetik und Detailgenauigkeit.
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
Bevorzugte Qualifikationen
- Zusatzqualifikationen oder Weiterbildungen im Bereich Patisserie.
- Erfahrung mit speziellen Diätanforderungen (z.B. glutenfrei, vegan).
- Fremdsprachenkenntnisse (insbesondere Englisch).
Vorteile & Zusatzleistungen
- Ein sicherer Arbeitsplatz in einem renommierten Hotel.
- Eine abwechslungsreiche und kreative Tätigkeit.
- Attraktive Vergütung und Zusatzleistungen.
- Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Fortbildung.
- Ein motiviertes und kollegiales Team.
- Mitarbeiterrabatte in allen Dorint Hotels.
- Kostenlose Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung.
So bewerben Sie sich
Wenn Sie an dieser Stelle interessiert sind, klicken Sie bitte auf den untenstehenden Button „Jetzt bewerben“. Um sicherzustellen, dass Ihre Bewerbung berücksichtigt wird, fügen Sie bitte Folgendes bei:
- Einen aktuellen Lebenslauf
- Ein kurzes Anschreiben, das Ihre Erfahrung und Motivation zusammenfasst
Bewerbungen werden laufend geprüft. Nur Kandidaten, die in die engere Wahl kommen, werden zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen.
⚠️ Wichtiger Hinweis
Willkommen bei Courierser. Wir veröffentlichen Stellenangebote, die aus öffentlichen Quellen und Jobportalen zusammengetragen werden. Wir erheben keine Gebühren für den Zugriff auf oder die Nutzung unserer Webseite; alle Informationen werden kostenlos zur Verfügung gestellt.
Courierser bietet keine Stellen direkt an, verwaltet diese nicht und ist nicht direkt am Einstellungsprozess für die auf https://deu.courierser.com veröffentlichten Vakanzen beteiligt.
Wenn Sie ein betrügerisches Angebot vermuten oder Fragen haben, kontaktieren Sie uns bitte über techturna@gmail.com.
