Barkeeper / Barista für Backpacker (m/w/d)

Über das Unternehmen

YHA Australien ist Teil des weltweit größten Backpacker-Netzwerks und bietet Reisenden aus aller Welt erschwingliche, qualitativ hochwertige Unterkünfte. Unser Hostel in Fremantle ist bekannt für seine freundliche Atmosphäre, erstklassigen Service und seine lebendige Bar und Café, die ein zentraler Treffpunkt für unsere Gäste sind. Wir setzen uns leidenschaftlich dafür ein, unvergessliche Erlebnisse für unsere internationalen Gäste zu schaffen und suchen engagierte Teammitglieder, die unsere Werte teilen.

Stellenbeschreibung

Wir suchen einen dynamischen und serviceorientierten Barkeeper / Barista (m/w/d), der unser Team in Fremantle verstärkt. Sie sind das Herzstück unserer Bar und unseres Cafés und sorgen dafür, dass unsere Backpacker-Gäste eine fantastische Zeit haben. Von der Zubereitung perfekter Kaffees am Morgen bis zum Mixen erfrischender Cocktails am Abend – Ihre Energie und Ihr Engagement sind entscheidend für eine unvergessliche Erfahrung unserer Gäste. Wenn Sie eine Leidenschaft für Gastfreundschaft haben, gerne mit Menschen aus aller Welt interagieren und in einem schnelllebigen Umfeld glänzen, dann sind Sie bei uns genau richtig!

Hauptverantwortlichkeiten

• Zubereitung und Servieren einer breiten Palette von alkoholischen und alkoholfreien Getränken, einschließlich Kaffeegetränken, Cocktails, Bieren und Weinen.
• Effiziente Bedienung der Kaffeemaschine und Sicherstellung höchster Qualität bei der Kaffeezubereitung.
• Aufrechterhaltung eines sauberen und organisierten Arbeitsplatzes, einschließlich Bar, Café und Lagerbereich.
• Bearbeitung von Bestellungen und Kassentransaktionen mit einem freundlichen und genauen Service.
• Beratung der Gäste bei der Getränkeauswahl und Empfehlung von lokalen Attraktionen oder Veranstaltungen.
• Einhaltung aller Gesundheits-, Sicherheits- und Hygienevorschriften.
• Bestandsverwaltung und Unterstützung bei der Bestellung von Verbrauchsmaterialien.
• Aktive Interaktion mit unseren internationalen Gästen und Schaffung einer einladenden Atmosphäre.

Erforderliche Fähigkeiten

• Nachweisliche Erfahrung als Barkeeper und/oder Barista, idealerweise in einem Hostel oder einer vergleichbaren Umgebung.
• Exzellente Kommunikationsfähigkeiten und die Fähigkeit, sich in einem multikulturellen Umfeld wohlzufühlen.
• Grundkenntnisse in der Zubereitung klassischer Cocktails und Kaffeespezialitäten.
• Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse (für die Interaktion mit Gästen und internen Teams).
• Teamfähigkeit und eine positive Einstellung.
• Gültige Arbeitserlaubnis für Australien (Working Holiday Visum ist willkommen).

Bevorzugte Qualifikationen

• Zertifikat in Hospitality (z.B. Responsible Service of Alcohol – RSA, falls in Australien erforderlich).
• Erfahrung im Umgang mit Kassensystemen (POS).
• Zusätzliche Sprachkenntnisse.
• Leidenschaft für Reisen und Kulturen.

Vorteile & Zusatzleistungen

• Wettbewerbsfähige Vergütung und Trinkgeld.
• Rabatte auf YHA-Unterkünfte weltweit.
• Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Schulungen.
• Ein dynamisches, internationales und unterstützendes Arbeitsumfeld.
• Kostenlose oder vergünstigte Mahlzeiten während der Schicht.
• Einzigartige Gelegenheit, Teil einer globalen Reise-Community zu sein.

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