Über das Unternehmen
Das Ritz London, eine Ikone der Luxushotellerie, steht seit über einem Jahrhundert für unvergleichlichen Service und zeitlose Eleganz. Als eines der renommiertesten Hotels der Welt bieten wir unseren Gästen ein exklusives Erlebnis in opulentem Ambiente. Unser Team ist das Herzstück unseres Erfolgs, und wir sind stolz darauf, eine Kultur der Exzellenz und des persönlichen Wachstums zu fördern. Wir laden Sie ein, Teil unserer Geschichte zu werden und Exzellenz neu zu definieren.
Stellenbeschreibung
Wir suchen einen leidenschaftlichen und erfahrenen Barmixer / Mixologen (m/w/d), der unser dynamisches Team in Shoreditch, London bereichern möchte. Diese Position ist eine fantastische Gelegenheit für Talente, die eine Auslandskarriere anstreben und ihr Handwerk in einem erstklassigen Umfeld perfektionieren möchten. Sie werden für die Zubereitung von klassischen Cocktails und innovativen Kreationen verantwortlich sein und unseren Gästen ein unvergessliches Barerlebnis bieten. Bringen Sie Ihre Kreativität und Ihr Fachwissen in unser internationales Team ein und tragen Sie dazu bei, die hohen Standards des Ritz London aufrechtzuerhalten.
Hauptverantwortlichkeiten
- Zubereitung einer breiten Palette von klassischen und modernen Cocktails sowie alkoholfreien Getränken
- Entwicklung neuer und einzigartiger Cocktailrezepte, die unser Getränkeangebot erweitern
- Sicherstellung der Einhaltung höchster Qualitäts- und Servicestandards
- Verwaltung des Barbestands, einschließlich Bestellung, Lagerung und Inventur von Spirituosen und Zutaten
- Beratung der Gäste bei der Auswahl von Getränken und Empfehlung passender Kombinationen
- Pflege eines sauberen und organisierten Arbeitsbereichs gemäß den Hygienevorschriften
- Einarbeitung und Schulung neuer Barmitarbeiter
- Aktive Teilnahme an Teambesprechungen und Schulungsprogrammen
Erforderliche Fähigkeiten
- Nachweisliche Erfahrung als Barmixer / Mixologe in einem gehobenen Umfeld (mindestens 3 Jahre)
- Umfassende Kenntnisse über Spirituosen, Weine, Biere und Cocktailrezepturen
- Hervorragende Kommunikationsfähigkeiten und ein freundliches, aufgeschlossenes Auftreten
- Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten und ein hohes Maß an Detailgenauigkeit zu gewährleisten
- Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Grundlegende Computerkenntnisse für Bestandsmanagement
Bevorzugte Qualifikationen
- Zertifizierung als Barmixer oder abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe
- Erfahrung mit der Arbeit in einem internationalen Team
- Kreativität und Leidenschaft für die Entwicklung neuer Getränke
- Zusätzliche Sprachkenntnisse (z.B. Französisch, Spanisch)
Vorteile & Zusatzleistungen
- Wettbewerbsfähiges Gehalt und attraktives Trinkgeldsystem
- Umfassende Einarbeitung und kontinuierliche Weiterbildungsmöglichkeiten
- Karrieremöglichkeiten innerhalb einer renommierten Hotelgruppe
- Mitarbeiterrabatte in unseren Restaurants und Bars
- Unterstützung bei der Unterkunftssuche und Umzug (für internationale Bewerber)
- Ein dynamisches und unterstützendes Arbeitsumfeld
- Kostenlose Mahlzeiten während der Arbeitszeit
So bewerben Sie sich
Wenn Sie an dieser Stelle interessiert sind, klicken Sie bitte auf den untenstehenden Button „Jetzt bewerben“. Um sicherzustellen, dass Ihre Bewerbung berücksichtigt wird, fügen Sie bitte Folgendes bei:
- Einen aktuellen Lebenslauf
- Ein kurzes Anschreiben, das Ihre Erfahrung und Motivation zusammenfasst
Bewerbungen werden laufend geprüft. Nur Kandidaten, die in die engere Wahl kommen, werden zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen.
⚠️ Wichtiger Hinweis
Willkommen bei Courierser. Wir veröffentlichen Stellenangebote, die aus öffentlichen Quellen und Jobportalen zusammengetragen werden. Wir erheben keine Gebühren für den Zugriff auf oder die Nutzung unserer Webseite; alle Informationen werden kostenlos zur Verfügung gestellt.
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