Lebensmittelkontrolleur (m/w/d) – Amtliche Überwachung

Über das Unternehmen

Das Amt für Verbraucherschutz der Stadt Leipzig ist eine zentrale Behörde, die sich dem Schutz der Bürgerinnen und Bürger sowie der Sicherstellung fairer Marktbedingungen widmet. Wir überwachen die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften in den Bereichen Lebensmittelhygiene, Bedarfsgegenstände und kosmetische Mittel, um die Gesundheit und Sicherheit der Bevölkerung zu gewährleisten. Unser engagiertes Team arbeitet täglich daran, höchste Qualitätsstandards zu sichern und das Vertrauen der Verbraucher zu stärken.

Stellenbeschreibung

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen engagierten Lebensmittelkontrolleur (m/w/d) für die amtliche Überwachung im Außendienst. Ihre Hauptaufgabe ist die Durchführung von Kontrollen in Betrieben, die Lebensmittel herstellen, behandeln oder in Verkehr bringen. Sie tragen maßgeblich zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit und des Verbraucherschutzes in Leipzig bei. Die Position erfordert eigenverantwortliches Handeln, präzise Dokumentation und eine hohe Kommunikationsfähigkeit im Umgang mit Betreibern und der Öffentlichkeit.

Hauptverantwortlichkeiten

  • Durchführung von risikobasierten Kontrollen in Lebensmittelbetrieben (Gastronomie, Handel, Produktion etc.).
  • Überprüfung der Einhaltung lebensmittelrechtlicher Vorschriften und Hygienestandards.
  • Probenahme von Lebensmitteln, Bedarfsgegenständen und Kosmetika zur Laboruntersuchung.
  • Erstellung von Kontrollberichten, Anordnungen und Stellungnahmen.
  • Bearbeitung von Verbraucherbeschwerden und deren Nachverfolgung.
  • Beratung von Betrieben zu lebensmittelrechtlichen Fragen.
  • Mitwirkung bei der Aufklärung und Verfolgung von Ordnungswidrigkeiten und Straftaten.

Erforderliche Fähigkeiten

  • Abgeschlossene Ausbildung als staatlich geprüfte/r Lebensmittelkontrolleur/in oder eine vergleichbare Qualifikation.
  • Fundierte Kenntnisse im Lebensmittelrecht (insb. EU-Recht, LFGB, Hygieneverordnungen).
  • Sicherer Umgang mit gängigen EDV-Anwendungen.
  • Führerschein der Klasse B und Bereitschaft zur Außendiensttätigkeit.
  • Hohes Verantwortungsbewusstsein und Entscheidungsfreude.
  • Ausgeprägte Kommunikations- und Teamfähigkeit.
  • Durchsetzungsvermögen und Konfliktfähigkeit.

Bevorzugte Qualifikationen

  • Erfahrung in der amtlichen Lebensmittelüberwachung.
  • Zusatzqualifikationen im Bereich HACCP oder Qualitätsmanagement.
  • Kenntnisse der lokalen Betriebsstrukturen in Leipzig.
  • Fähigkeit zur eigenständigen Priorisierung und Organisation der Aufgaben.

Vorteile & Zusatzleistungen

  • Sicheres Arbeitsverhältnis im öffentlichen Dienst.
  • Tarifliche Bezahlung nach TVöD.
  • Flexible Arbeitszeiten und Vereinbarkeit von Beruf und Familie.
  • Umfassende Einarbeitung und vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Betriebliche Altersvorsorge.
  • Jobticket für den öffentlichen Nahverkehr.
  • Gesundheitsfördernde Maßnahmen.

So bewerben Sie sich

Wenn Sie an dieser Stelle interessiert sind, klicken Sie bitte auf den untenstehenden Button „Jetzt bewerben“. Um sicherzustellen, dass Ihre Bewerbung berücksichtigt wird, fügen Sie bitte Folgendes bei:

  • Einen aktuellen Lebenslauf
  • Ein kurzes Anschreiben, das Ihre Erfahrung und Motivation zusammenfasst

Bewerbungen werden laufend geprüft. Nur Kandidaten, die in die engere Wahl kommen, werden zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen.

⚠️ Wichtiger Hinweis

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