Über das Unternehmen
Villa Maria Estate ist Neuseelands renommiertestes Weingut, bekannt für seine preisgekrönten Weine und sein Engagement für Innovation und Nachhaltigkeit. Seit 1961 sind wir Pioniere in der Weinindustrie und stolz darauf, die Schönheit und den einzigartigen Charakter der neuseeländischen Terroirs in jeder Flasche einzufangen. Wir suchen talentierte Fachkräfte, die unsere Leidenschaft für exzellenten Wein teilen und unser Team in Neuseeland verstärken möchten.
Stellenbeschreibung
Wir suchen einen engagierten und erfahrenen Winzer / Oenologen, der unser Team in Christchurch, Neuseeland, verstärkt. Diese spannende Position bietet die Möglichkeit, in einem der weltweit führenden Weinbaugebiete zu arbeiten und aktiv an der Produktion unserer Premiumweine mitzuwirken. Sie sind verantwortlich für alle Aspekte der Weinherstellung, von der Traubenannahme bis zur Abfüllung, und tragen maßgeblich zur Qualität und Stilistik unserer Produkte bei. Diese Rolle ist ideal für jemanden, der eine internationale Karriere im Weinbau anstrebt und bereit ist, neue Herausforderungen anzunehmen.
Hauptverantwortlichkeiten
- Überwachung und Steuerung des gesamten Weinherstellungsprozesses von der Traubenannahme bis zur Abfüllung.
- Planung und Durchführung von Gärungen, Reifeprozessen und Cuvée-Arbeiten.
- Regelmäßige sensorische Bewertung von Weinen und Mustern.
- Qualitätskontrolle und Einhaltung von Hygienestandards im Keller.
- Verwaltung und Wartung von Kelleranlagen und -geräten.
- Führung und Schulung von Kellereimitarbeitern während der Ernte und im Jahresverlauf.
- Dokumentation aller Produktionsschritte und Einhaltung relevanter Vorschriften.
- Aktive Beteiligung an der Entwicklung neuer Weinprodukte und -stile.
Erforderliche Fähigkeiten
- Abgeschlossenes Studium im Bereich Weinbau und Oenologie oder vergleichbare Qualifikation.
- Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung als Winzer oder Oenologe, vorzugsweise in einem renommierten Weingut.
- Fundierte Kenntnisse der modernen Weinherstellungstechniken und -technologien.
- Ausgezeichnete sensorische Fähigkeiten und ein tiefes Verständnis für Weinqualitäten.
- Fähigkeit zur Problemlösung und Entscheidungsfindung unter Druck.
- Fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift.
- Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke.
Bevorzugte Qualifikationen
- Erfahrung mit internationalen Ernten.
- Kenntnisse in biologischem oder biodynamischem Weinbau.
- Führerschein der Klasse B.
- Bereitschaft zur Weiterbildung und zur Übernahme von Verantwortung.
Vorteile & Zusatzleistungen
- Wettbewerbsfähiges Gehalt und attraktive Zusatzleistungen.
- Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Schulungen.
- Arbeiten in einem internationalen und dynamischen Team.
- Unterstützung bei der Relocation und Visumsbeantragung (falls erforderlich).
- Mitarbeitervergünstigungen auf unsere preisgekrönten Weine.
- Einzigartige Lebensqualität in Neuseeland mit Zugang zu atemberaubender Natur.
So bewerben Sie sich
Wenn Sie an dieser Stelle interessiert sind, klicken Sie bitte auf den untenstehenden Button „Jetzt bewerben“. Um sicherzustellen, dass Ihre Bewerbung berücksichtigt wird, fügen Sie bitte Folgendes bei:
- Einen aktuellen Lebenslauf
- Ein kurzes Anschreiben, das Ihre Erfahrung und Motivation zusammenfasst
Bewerbungen werden laufend geprüft. Nur Kandidaten, die in die engere Wahl kommen, werden zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen.
⚠️ Wichtiger Hinweis
Willkommen bei Courierser. Wir veröffentlichen Stellenangebote, die aus öffentlichen Quellen und Jobportalen zusammengetragen werden. Wir erheben keine Gebühren für den Zugriff auf oder die Nutzung unserer Webseite; alle Informationen werden kostenlos zur Verfügung gestellt.
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