Über das Unternehmen
Emmi Schweiz AG ist ein führendes Schweizer Unternehmen in der Milchverarbeitung und Produktentwicklung. Mit einer reichen Geschichte und einem starken Engagement für Qualität, Innovation und Nachhaltigkeit sind wir stolz darauf, Schweizer Milchprodukte von höchster Güte herzustellen. Unsere Käsereien spielen eine zentrale Rolle in unserer Tradition und unserem Erfolg, indem sie authentische und preisgekrönte Käsespezialitäten produzieren. Wir suchen talentierte und engagierte Fachkräfte, die unsere Leidenschaft für exzellente Milchprodukte teilen.
Stellenbeschreibung
Wir suchen eine/n engagierte/n Milchtechnologen/-technologin EFZ für unsere Käserei in La Chaux-de-Fonds. In dieser spannenden und vielseitigen Funktion sind Sie massgeblich an der Herstellung unserer hochwertigen Käsespezialitäten beteiligt. Sie arbeiten in einem modernen Produktionsumfeld und stellen sicher, dass unsere Produkte den höchsten Qualitätsstandards entsprechen. Wenn Sie eine Leidenschaft für traditionelles Handwerk und moderne Technologie haben, sind Sie bei uns genau richtig.
Hauptverantwortlichkeiten
- Überwachung und Steuerung der Produktionsprozesse in der Käserei (Käseherstellung, -pflege und -lagerung)
- Durchführung von Qualitätskontrollen und Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP)
- Bedienung und Wartung von Maschinen und Anlagen
- Rezepturführung und Dokumentation der Produktionsabläufe
- Mithilfe bei der Entwicklung und Optimierung von Käsespezialitäten
- Sicherstellung der Einhaltung von Arbeitssicherheits- und Umweltschutzrichtlinien
- Aktive Beteiligung an der kontinuierlichen Verbesserung der Produktionsprozesse
Erforderliche Fähigkeiten
- Abgeschlossene Ausbildung als Milchtechnologe/-technologin EFZ oder vergleichbare Qualifikation
- Erste Berufserfahrung in einer Käserei von Vorteil
- Fundierte Kenntnisse der milchwirtschaftlichen Prozesse und der Käseherstellung
- Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
- Freude am Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und eine selbstständige Arbeitsweise
- Gute Deutschkenntnisse (Schweizer Hochdeutsch)
Bevorzugte Qualifikationen
- Weiterbildung zum/zur dipl. Milchwirtschaftlichen Lebensmitteltechnologen/-technologin oder vergleichbar
- Erfahrung mit modernen Prozessleitsystemen
- Französischkenntnisse sind aufgrund des Standortes von Vorteil
- Interesse an der Entwicklung neuer Produkte und Prozesse
Vorteile & Zusatzleistungen
- Attraktive Anstellungsbedingungen und Sozialleistungen
- Ein motiviertes und kollegiales Team
- Moderne Infrastruktur und ein spannendes Arbeitsumfeld
- Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Fortbildung
- Beteiligung an der Produktion von erstklassigen Schweizer Käsespezialitäten
- Mitarbeiterrabatte auf Emmi-Produkte
So bewerben Sie sich
Wenn Sie an dieser Stelle interessiert sind, klicken Sie bitte auf den untenstehenden Button „Jetzt bewerben“. Um sicherzustellen, dass Ihre Bewerbung berücksichtigt wird, fügen Sie bitte Folgendes bei:
- Einen aktuellen Lebenslauf
- Ein kurzes Anschreiben, das Ihre Erfahrung und Motivation zusammenfasst
Bewerbungen werden laufend geprüft. Nur Kandidaten, die in die engere Wahl kommen, werden zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen.
⚠️ Wichtiger Hinweis
Willkommen bei Courierser. Wir veröffentlichen Stellenangebote, die aus öffentlichen Quellen und Jobportalen zusammengetragen werden. Wir erheben keine Gebühren für den Zugriff auf oder die Nutzung unserer Webseite; alle Informationen werden kostenlos zur Verfügung gestellt.
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Wenn Sie ein betrügerisches Angebot vermuten oder Fragen haben, kontaktieren Sie uns bitte über techturna@gmail.com.
