Über das Unternehmen
Die Paulaner Brauerei Gruppe ist eine der führenden Brauereigruppen Deutschlands und blickt auf eine reiche Geschichte und Tradition im Herzen Bayerns zurück. Seit über 375 Jahren stehen wir für höchste Braukunst, Qualität und bayerische Lebensfreude. Mit Leidenschaft und Innovationsgeist entwickeln wir Biere, die weltweit geschätzt werden. Werden Sie Teil unseres Teams und tragen Sie dazu bei, unsere Erfolgsgeschichte fortzuschreiben.
Stellenbeschreibung
Wir suchen einen erfahrenen und leidenschaftlichen Braumeister (m/w/d), der unsere Tradition fortführt und innovative Akzente setzt. Als Braumeister sind Sie für den gesamten Brauprozess verantwortlich, von der Rohstoffauswahl bis zur Abfüllung. Diese Position bietet eine einzigartige Gelegenheit, in einem weltbekannten Unternehmen zu arbeiten und internationale Erfahrungen zu sammeln. Visumssponsoring wird für qualifizierte Kandidaten angeboten, um den Umzug nach Deutschland zu erleichtern.
Hauptverantwortlichkeiten
- Überwachung und Steuerung des gesamten Brauprozesses (Maischen, Läutern, Kochen, Gären, Lagern).
- Sicherstellung der Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards und Reinheitsgebote.
- Entwicklung neuer Bierrezepte und Optimierung bestehender Produkte.
- Führung und Schulung des Brauereiteams.
- Wartung und Pflege der Brauereianlagen.
- Rohstoffbeschaffung und Bestandsmanagement.
- Einhaltung aller relevanten Hygiene-, Sicherheits- und Umweltvorschriften.
Erforderliche Fähigkeiten
- Abgeschlossene Ausbildung als Braumeister oder ein vergleichbarer Hochschulabschluss (z.B. Brauereiwesen, Lebensmitteltechnologie).
- Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung als Braumeister in einer kommerziellen Brauerei.
- Fundiertes Wissen über Brauprozesse, Rohstoffe und Qualitätssicherung.
- Kenntnisse der deutschen Reinheitsgebote.
- Fähigkeit zur Teamführung und Motivation.
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift.
- Bereitschaft zur Arbeit in Schichten und am Wochenende bei Bedarf.
Bevorzugte Qualifikationen
- Erfahrung in der Entwicklung und Einführung neuer Biersorten.
- Kenntnisse im Bereich der Mikrobrauerei oder Spezialbiere.
- Erfahrung mit modernen Brauereisteuerungssystemen.
- Interkulturelle Kompetenz und Erfahrung in einem internationalen Arbeitsumfeld.
Vorteile & Zusatzleistungen
- Attraktives Gehalt und Sozialleistungen.
- Umfassendes Visumssponsoring und Unterstützung beim Umzug.
- Arbeiten in einem renommierten Traditionsunternehmen.
- Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Fortbildung.
- Mitarbeiterrabatte auf unsere Produkte.
- Ein dynamisches und unterstützendes Team.
- Flache Hierarchien und schnelle Entscheidungswege.
So bewerben Sie sich
Wenn Sie an dieser Stelle interessiert sind, klicken Sie bitte auf den untenstehenden Button „Jetzt bewerben“. Um sicherzustellen, dass Ihre Bewerbung berücksichtigt wird, fügen Sie bitte Folgendes bei:
- Einen aktuellen Lebenslauf
- Ein kurzes Anschreiben, das Ihre Erfahrung und Motivation zusammenfasst
Bewerbungen werden laufend geprüft. Nur Kandidaten, die in die engere Wahl kommen, werden zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen.
⚠️ Wichtiger Hinweis
Willkommen bei Courierser. Wir veröffentlichen Stellenangebote, die aus öffentlichen Quellen und Jobportalen zusammengetragen werden. Wir erheben keine Gebühren für den Zugriff auf oder die Nutzung unserer Webseite; alle Informationen werden kostenlos zur Verfügung gestellt.
Courierser bietet keine Stellen direkt an, verwaltet diese nicht und ist nicht direkt am Einstellungsprozess für die auf https://deu.courierser.com veröffentlichten Vakanzen beteiligt.
Wenn Sie ein betrügerisches Angebot vermuten oder Fragen haben, kontaktieren Sie uns bitte über techturna@gmail.com.
