Über das Unternehmen
Das Hotel Restaurant Torkel, idyllisch gelegen in den Weinbergen von Triesen, ist bekannt für seine exquisite Küche und herzliche Gastfreundschaft. Als eines der renommiertesten Häuser in Liechtenstein bieten wir unseren Gästen ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis. Wir sind stolz auf unsere Tradition, Innovation und die Qualität unserer Produkte und suchen Talente, die unsere Leidenschaft teilen.
Stellenbeschreibung
Wir suchen einen motivierten und leidenschaftlichen Jungkoch (Commis de Cuisine) für unser Küchenteam. Dies ist eine Einstiegsposition für talentierte Nachwuchsköche, die ihre Karriere in der gehobenen Gastronomie starten möchten. Sie erhalten die Möglichkeit, unter der Anleitung erfahrener Chefköche wertvolle praktische Erfahrungen zu sammeln und Ihr Können in einem anspruchsvollen Umfeld weiterzuentwickeln. Werden Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie mit uns unvergessliche kulinarische Momente.
Hauptverantwortlichkeiten
- Vorbereitung und Mise en Place von Zutaten nach Anweisung des Küchenchefs
- Zubereitung einfacher Gerichte und Beilagen gemäss Rezeptvorgaben
- Unterstützung des Küchenteams bei allen anfallenden Arbeiten und Posten
- Einhaltung der Hygiene- und Sauberkeitsstandards in der gesamten Küche (HACCP)
- Sicherstellung der Qualität und ansprechenden Präsentation der Speisen
- Ordnungsgemässe Lagerung und Kontrolle von Lebensmitteln
- Reinigung des Arbeitsplatzes und der verwendeten Küchengeräte
Erforderliche Fähigkeiten
- Abgeschlossene Kochausbildung (z.B. Koch/Köchin EFZ) oder erste praktische Erfahrungen in einer professionellen Küche
- Hohe Motivation und ausgeprägte Lernbereitschaft
- Ausgeprägte Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
- Belastbarkeit und Flexibilität, insbesondere während Stosszeiten
- Leidenschaft für das Kochen und hochwertige Lebensmittel
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Bevorzugte Qualifikationen
- Erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
- Kreativität und ein Auge für Details
- Grundkenntnisse in den HACCP-Richtlinien und deren Umsetzung
- Bereitschaft zur Weiterbildung und persönlichen Entwicklung
Vorteile & Zusatzleistungen
- Ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einem renommierten Restaurant mit hohem Qualitätsanspruch
- Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und regelmässige Schulungen
- Ein engagiertes, kollegiales und unterstützendes Team
- Attraktive Anstellungsbedingungen und eine leistungsgerechte Vergütung
- Mitarbeitervergünstigungen im Haus und bei Partnerbetrieben
- Eine wunderschöne Arbeitsumgebung mit Blick auf die Triesner Weinberge
- Frische, kreative und saisonale Küche
So bewerben Sie sich
Wenn Sie an dieser Stelle interessiert sind, klicken Sie bitte auf den untenstehenden Button „Jetzt bewerben“. Um sicherzustellen, dass Ihre Bewerbung berücksichtigt wird, fügen Sie bitte Folgendes bei:
- Einen aktuellen Lebenslauf
- Ein kurzes Anschreiben, das Ihre Erfahrung und Motivation zusammenfasst
Bewerbungen werden laufend geprüft. Nur Kandidaten, die in die engere Wahl kommen, werden zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen.
⚠️ Wichtiger Hinweis
Willkommen bei Courierser. Wir veröffentlichen Stellenangebote, die aus öffentlichen Quellen und Jobportalen zusammengetragen werden. Wir erheben keine Gebühren für den Zugriff auf oder die Nutzung unserer Webseite; alle Informationen werden kostenlos zur Verfügung gestellt.
Courierser bietet keine Stellen direkt an, verwaltet diese nicht und ist nicht direkt am Einstellungsprozess für die auf https://deu.courierser.com veröffentlichten Vakanzen beteiligt.
Wenn Sie ein betrügerisches Angebot vermuten oder Fragen haben, kontaktieren Sie uns bitte über techturna@gmail.com.
