Über das Unternehmen
Das Hotel Banana City Winterthur ist ein renommiertes Viersternehotel im Herzen von Winterthur. Wir sind bekannt für unsere einzigartige Architektur, unseren exzellenten Service und unsere vielfältigen gastronomischen Angebote, die von unserem engagierten Team mit Leidenschaft zubereitet werden. Unser À-la-carte-Restaurant bietet eine moderne Schweizer Küche mit saisonalen und regionalen Produkten.
Stellenbeschreibung
Suchen Sie eine spannende Herausforderung in einem dynamischen Küchenteam? Als Koch / Köchin EFZ in unserem À-la-carte-Restaurant sind Sie eine tragende Säule unseres Küchenbetriebs und tragen massgeblich zum kulinarischen Erfolg des Hotel Banana City bei. Wir bieten Ihnen ein kreatives Umfeld, in dem Sie Ihre Fähigkeiten weiterentwickeln können und die Möglichkeit haben, unsere Gäste täglich aufs Neue zu begeistern. Diese Position ist eine Vollzeitstelle am Standort Winterthur.
Hauptverantwortlichkeiten
- Selbstständige Zubereitung und Präsentation von Gerichten gemäss unseren hohen Qualitätsstandards im À-la-carte-Restaurant.
- Mithilfe bei der Entwicklung und Umsetzung neuer Menüideen, saisonaler Angebote und spezieller Anlässe.
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien sowie aller Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche.
- Effiziente Warenannahme, Lagerung und Bestandskontrolle.
- Unterstützung des Küchenchefs bei der täglichen Mise en Place.
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während der Servicezeiten.
Erforderliche Fähigkeiten
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ.
- Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in der À-la-carte-Küche, idealerweise in der gehobenen Gastronomie.
- Kreativität, Leidenschaft für gutes Essen und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein.
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität.
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
Bevorzugte Qualifikationen
- Weiterbildung im Bereich Gastronomie oder Hotellerie.
- Erfahrung mit der Verarbeitung regionaler und saisonaler Produkte.
- Fremdsprachenkenntnisse (z.B. Englisch oder Französisch).
- Kenntnisse im Umgang mit modernen Küchentechniken.
Vorteile & Zusatzleistungen
- Ein dynamisches und motiviertes Team.
- Attraktive Arbeitszeiten und faire Entlöhnung.
- Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und internen Schulungen.
- Vergünstigungen innerhalb des Hotels und der Partnerbetriebe.
- Ein moderner Arbeitsplatz mit hochwertiger Ausstattung.
- Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit.
So bewerben Sie sich
Wenn Sie an dieser Stelle interessiert sind, klicken Sie bitte auf den untenstehenden Button „Jetzt bewerben“. Um sicherzustellen, dass Ihre Bewerbung berücksichtigt wird, fügen Sie bitte Folgendes bei:
- Einen aktuellen Lebenslauf
- Ein kurzes Anschreiben, das Ihre Erfahrung und Motivation zusammenfasst
Bewerbungen werden laufend geprüft. Nur Kandidaten, die in die engere Wahl kommen, werden zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen.
⚠️ Wichtiger Hinweis
Willkommen bei Courierser. Wir veröffentlichen Stellenangebote, die aus öffentlichen Quellen und Jobportalen zusammengetragen werden. Wir erheben keine Gebühren für den Zugriff auf oder die Nutzung unserer Webseite; alle Informationen werden kostenlos zur Verfügung gestellt.
Courierser bietet keine Stellen direkt an, verwaltet diese nicht und ist nicht direkt am Einstellungsprozess für die auf https://deu.courierser.com veröffentlichten Vakanzen beteiligt.
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