Über das Unternehmen
Als weltweit ältestes vegetarisches Restaurant steht Hiltl seit 1898 für genussvolle und nachhaltige Gastronomie. Mit mehreren Standorten in Zürich sind wir ein dynamisches Unternehmen, das Tradition und Innovation verbindet. Wir legen Wert auf frische, saisonale Produkte und ein herzliches Arbeitsklima. Werden Sie Teil unseres engagierten Teams und tragen Sie dazu bei, unsere Gäste täglich mit vielfältigen vegetarischen und veganen Spezialitäten zu begeistern.
Stellenbeschreibung
Wir suchen eine engagierte Küchenpass-Mitarbeiterin oder einen engagierten Küchenpass-Mitarbeiter zur Verstärkung unseres Küchenteams in unserem Standort in Wiedikon, Zürich. In dieser Rolle sind Sie ein wichtiges Bindeglied in unserem Küchenbetrieb und unterstützen die Köche bei der Vorbereitung und Organisation. Sie sorgen für einen reibungslosen Ablauf und tragen massgeblich zur hohen Qualität unserer Gerichte bei. Diese Position bietet eine hervorragende Gelegenheit, in einem renommierten vegetarischen Restaurant wertvolle Erfahrungen zu sammeln und Teil einer nachhaltigen Esskultur zu werden.
Hauptverantwortlichkeiten
- Vorbereitung von Mise en Place (Schneiden, Waschen, Schälen von Gemüse und Früchten)
- Unterstützung der Köche bei der Zubereitung von Speisen gemäss Rezepturen
- Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit in der Küche und den Lagerräumen
- Bedienung und Reinigung von Küchengeräten und -utensilien
- Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
- Annahme und Verräumen von Lieferungen
- Unterstützung bei Spülarbeiten bei Bedarf
Erforderliche Fähigkeiten
- Erste Erfahrung in einer Grossküche oder in der Gastronomie von Vorteil
- Sorgfältige und speditive Arbeitsweise
- Hohes Verantwortungs- und Hygienebewusstsein
- Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
- Gute Deutschkenntnisse (mündlich)
- Belastbarkeit und Flexibilität (Bereitschaft zu Abend- und Wochenendarbeit)
Bevorzugte Qualifikationen
- Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe oder einer verwandten Branche
- Kenntnisse der vegetarischen/veganen Küche
- Führerschein Kategorie B
Vorteile & Zusatzleistungen
- Ein spannendes Arbeitsumfeld in einem führenden vegetarischen Restaurant
- Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und internen Schulungen
- Attraktive Anstellungsbedingungen und Sozialleistungen
- Vergünstigungen auf unsere Speisen und Getränke
- Ein engagiertes und kollegiales Team
- Ein Arbeitsplatz in zentraler Lage mit guter Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel
So bewerben Sie sich
Wenn Sie an dieser Stelle interessiert sind, klicken Sie bitte auf den untenstehenden Button „Jetzt bewerben“. Um sicherzustellen, dass Ihre Bewerbung berücksichtigt wird, fügen Sie bitte Folgendes bei:
- Einen aktuellen Lebenslauf
- Ein kurzes Anschreiben, das Ihre Erfahrung und Motivation zusammenfasst
Bewerbungen werden laufend geprüft. Nur Kandidaten, die in die engere Wahl kommen, werden zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen.
⚠️ Wichtiger Hinweis
Willkommen bei Courierser. Wir veröffentlichen Stellenangebote, die aus öffentlichen Quellen und Jobportalen zusammengetragen werden. Wir erheben keine Gebühren für den Zugriff auf oder die Nutzung unserer Webseite; alle Informationen werden kostenlos zur Verfügung gestellt.
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Wenn Sie ein betrügerisches Angebot vermuten oder Fragen haben, kontaktieren Sie uns bitte über techturna@gmail.com.
