Über das Unternehmen
Restaurant Haase ist eine preisgekrönte kulinarische Destination im Herzen von Osnabrück, bekannt für seine exquisite Küche und außergewöhnliche Weinauswahl. Wir pflegen eine Kultur der Exzellenz und suchen einen passionierten Sommelier, der unser Team bereichert und unseren Gästen unvergessliche Weinerlebnisse bereitet.
Stellenbeschreibung
Wir suchen einen engagierten und erfahrenen Sommelier (m/w/d), der unsere anspruchsvollen Gäste fachkundig durch unsere erlesene Weinkarte führt. Sie sind verantwortlich für die Verwaltung unseres Weinkellers, die Weinkommunikation mit dem Gast und die Schulung unseres Serviceteams. Wenn Sie eine tiefe Leidenschaft für Wein besitzen, über fundiertes Wissen verfügen und exzellenten Service schätzen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Hauptverantwortlichkeiten
- Beratung und Empfehlung von Weinen an unsere Gäste
- Pflege und Bestandsmanagement des Weinkellers
- Schulung des Serviceteams in Weinwissen und Verkaufstechniken
- Entwicklung und Aktualisierung der Weinkarte
- Verkostung und Auswahl neuer Weine für unser Sortiment
- Sicherstellung eines reibungslosen Wein-Serviceablaufs
Erforderliche Fähigkeiten
- Zertifizierung als Sommelier (z.B. IHK, WSET Level 3/4)
- Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie
- Umfassendes Wissen über nationale und internationale Weine, Jahrgänge und Anbaugebiete
- Ausgezeichnete Kommunikations- und Verkaufsfähigkeiten
- Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse
- Leidenschaft für exzellenten Service und Gastfreundschaft
Bevorzugte Qualifikationen
- Erfahrung mit der Führung von Weinseminaren oder -verkostungen
- Zusätzliche Sprachkenntnisse von Vorteil
- Kreativität bei der Zusammenstellung von Speise-Wein-Pairings
- Organisationstalent und Detailorientierung
Vorteile & Zusatzleistungen
- Attraktives Gehalt und leistungsgerechte Boni
- Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Fortbildung
- Ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einem renommierten Restaurant
- Mitarbeiterrabatte und attraktive Konditionen
- Regelmäßige Weinproben und Produzentenbesuche
So bewerben Sie sich
Wenn Sie an dieser Stelle interessiert sind, klicken Sie bitte auf den untenstehenden Button „Jetzt bewerben“. Um sicherzustellen, dass Ihre Bewerbung berücksichtigt wird, fügen Sie bitte Folgendes bei:
- Einen aktuellen Lebenslauf
- Ein kurzes Anschreiben, das Ihre Erfahrung und Motivation zusammenfasst
Bewerbungen werden laufend geprüft. Nur Kandidaten, die in die engere Wahl kommen, werden zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen.
⚠️ Wichtiger Hinweis
Willkommen bei Courierser. Wir veröffentlichen Stellenangebote, die aus öffentlichen Quellen und Jobportalen zusammengetragen werden. Wir erheben keine Gebühren für den Zugriff auf oder die Nutzung unserer Webseite; alle Informationen werden kostenlos zur Verfügung gestellt.
Courierser bietet keine Stellen direkt an, verwaltet diese nicht und ist nicht direkt am Einstellungsprozess für die auf https://deu.courierser.com veröffentlichten Vakanzen beteiligt.
Wenn Sie ein betrügerisches Angebot vermuten oder Fragen haben, kontaktieren Sie uns bitte über techturna@gmail.com.
