Über das Unternehmen
Penfolds ist ein weltweit bekanntes und hoch angesehenes Weingut, das für seine lange Geschichte, innovative Weinbereitung und außergewöhnliche Weine bekannt ist. Seit 1844 setzen wir Maßstäbe in der australischen Weinindustrie und sind stolz darauf, an unserem Standort in Tanunda, im Herzen des Barossa Valley, einige der besten Weine der Welt zu produzieren. Wir sind stets auf der Suche nach talentierten Fachkräften, die unsere Leidenschaft für Exzellenz teilen und unsere Gäste mit unvergesslichen Weinerlebnissen begeistern.
Stellenbeschreibung
Wir suchen einen leidenschaftlichen und erfahrenen Sommelier / Weinexperten (m/w/d), der unser Team in Tanunda, Südaustralien, verstärkt. Diese Position bietet eine einzigartige Gelegenheit, in einem der prestigeträchtigsten Weingüter Australiens zu arbeiten und unsere Gäste aus aller Welt zu betreuen. Sie sind verantwortlich für die Gestaltung und Pflege unserer Weinkarte, die Beratung unserer anspruchsvollen Kundschaft und die Durchführung von Weinverkostungen. Für qualifizierte Kandidaten, die bereit sind, nach Australien umzuziehen, bieten wir umfassende Unterstützung bei der Visabeantragung an.
Hauptverantwortlichkeiten
- Beratung und Empfehlung von Weinen an unsere Gäste, passend zu ihren Vorlieben und Speisen.
- Pflege und Aktualisierung der Weinkarte, einschließlich der Beschaffung neuer und seltener Jahrgänge.
- Durchführung von Weinverkostungen und Schulungen für Gäste und Personal.
- Verwaltung des Weinkellers, einschließlich Bestandsaufnahme, Lagerung und Pflege.
- Sicherstellung eines exzellenten Service und eines unvergesslichen Weinerlebnisses für alle Gäste.
- Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, um Wein- und Speisenpaarungen zu optimieren.
- Einhaltung der Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften sowie der Ausschankgesetze.
Erforderliche Fähigkeiten
- Nachweisliche Erfahrung als Sommelier oder Weinexperte in einem gehobenen Umfeld.
- Tiefgehendes Wissen über Weine aus aller Welt, insbesondere australische Weine.
- Ausgezeichnete Kommunikations- und Beratungsfähigkeiten.
- Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten und ein hohes Maß an Service aufrechtzuerhalten.
- Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse.
Bevorzugte Qualifikationen
- Zertifizierung als Sommelier (z.B. Court of Master Sommeliers, WSET Level 3/4).
- Erfahrung in der Führung eines Weinkellers oder einer Weinabteilung.
- Kenntnisse weiterer Sprachen von Vorteil.
- Leidenschaft für Gastronomie und Weinkultur.
Vorteile & Zusatzleistungen
- Umfassende Unterstützung bei der Visabeantragung und Relocation.
- Wettbewerbsfähiges Gehalt und attraktive Zusatzleistungen.
- Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Schulung.
- Arbeiten in einem renommierten internationalen Unternehmen.
- Mitarbeiterrabatte auf unsere exklusiven Weine.
- Ein dynamisches und unterstützendes Team.
So bewerben Sie sich
Wenn Sie an dieser Stelle interessiert sind, klicken Sie bitte auf den untenstehenden Button „Jetzt bewerben“. Um sicherzustellen, dass Ihre Bewerbung berücksichtigt wird, fügen Sie bitte Folgendes bei:
- Einen aktuellen Lebenslauf
- Ein kurzes Anschreiben, das Ihre Erfahrung und Motivation zusammenfasst
Bewerbungen werden laufend geprüft. Nur Kandidaten, die in die engere Wahl kommen, werden zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen.
⚠️ Wichtiger Hinweis
Willkommen bei Courierser. Wir veröffentlichen Stellenangebote, die aus öffentlichen Quellen und Jobportalen zusammengetragen werden. Wir erheben keine Gebühren für den Zugriff auf oder die Nutzung unserer Webseite; alle Informationen werden kostenlos zur Verfügung gestellt.
Courierser bietet keine Stellen direkt an, verwaltet diese nicht und ist nicht direkt am Einstellungsprozess für die auf https://deu.courierser.com veröffentlichten Vakanzen beteiligt.
Wenn Sie ein betrügerisches Angebot vermuten oder Fragen haben, kontaktieren Sie uns bitte über techturna@gmail.com.
