Über das Unternehmen
Molson Coors Kanada ist ein führendes Brauunternehmen mit einer reichen Geschichte und einer Leidenschaft für die Herstellung hochwertiger Biere. Wir sind stolz auf unsere Innovationskraft, unsere Tradition und unser Engagement für unsere Mitarbeiter und Gemeinschaften. Werden Sie Teil unseres Teams und tragen Sie dazu bei, unsere preisgekrönten Biere zu brauen.
Stellenbeschreibung
Wir suchen einen erfahrenen und leidenschaftlichen Braumeister, der unser Team in Halifax, Nova Scotia, verstärkt. Diese Schlüsselposition ist für die Überwachung des gesamten Brauprozesses verantwortlich, von der Rohstoffauswahl bis zum fertigen Produkt. Sie werden die Produktion leiten, Qualitätsstandards sicherstellen und zur Entwicklung neuer Biere beitragen. Wenn Sie eine nachgewiesene Erfolgsbilanz in der Brauerei haben und bereit sind, umzuziehen, möchten wir Sie kennenlernen.
Hauptverantwortlichkeiten
- Leitung und Überwachung aller Aspekte des Brauprozesses, einschließlich Maischen, Läutern, Kochen, Fermentation, Konditionierung und Filtration.
- Sicherstellung der Einhaltung aller Qualitätskontrollstandards und -verfahren.
- Verwaltung und Schulung des Brauereipersonals.
- Entwicklung und Optimierung von Rezepturen für bestehende und neue Biere.
- Fehlerbehebung und Wartung der Brauereianlagen.
- Sicherstellung der Einhaltung von Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften.
- Verwaltung des Rohstoffbestands und der Beschaffung.
Erforderliche Fähigkeiten
- Abgeschlossene Ausbildung als Braumeister oder ein relevanter Abschluss in Brauwissenschaft/Lebensmitteltechnologie.
- Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung als Braumeister oder in einer ähnlichen leitenden Position in einer kommerziellen Brauerei.
- Umfassende Kenntnisse des Brauprozesses und der Brauereiausrüstung.
- Starke Führungs- und Managementfähigkeiten.
- Ausgezeichnete Problemlösungs- und Fehlerbehebungsfähigkeiten.
- Nachweisliche Fähigkeit, Qualitätsstandards aufrechtzuerhalten.
- Bereitschaft zur Relocation nach Halifax, Nova Scotia, Kanada.
Bevorzugte Qualifikationen
- Erfahrung in der Entwicklung neuer Bierstile und Rezepturen.
- Kenntnisse in der Wartung und Reparatur von Brauereianlagen.
- Zertifizierungen im Bereich Lebensmittelsicherheit oder HACCP.
- Zweisprachigkeit (Englisch/Französisch) ist ein Vorteil.
Vorteile & Zusatzleistungen
- Wettbewerbsfähiges Gehalt und Umzugspaket.
- Umfassende Kranken- und Zahnversicherung.
- Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Karrierewachstum.
- Mitarbeitervergünstigungen auf unsere Produkte.
- Ein dynamisches und unterstützendes Arbeitsumfeld.
- Schöne Lage in der Küstenstadt Halifax.
So bewerben Sie sich
Wenn Sie an dieser Stelle interessiert sind, klicken Sie bitte auf den untenstehenden Button „Jetzt bewerben“. Um sicherzustellen, dass Ihre Bewerbung berücksichtigt wird, fügen Sie bitte Folgendes bei:
- Einen aktuellen Lebenslauf
- Ein kurzes Anschreiben, das Ihre Erfahrung und Motivation zusammenfasst
Bewerbungen werden laufend geprüft. Nur Kandidaten, die in die engere Wahl kommen, werden zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen.
⚠️ Wichtiger Hinweis
Willkommen bei Courierser. Wir veröffentlichen Stellenangebote, die aus öffentlichen Quellen und Jobportalen zusammengetragen werden. Wir erheben keine Gebühren für den Zugriff auf oder die Nutzung unserer Webseite; alle Informationen werden kostenlos zur Verfügung gestellt.
Courierser bietet keine Stellen direkt an, verwaltet diese nicht und ist nicht direkt am Einstellungsprozess für die auf https://deu.courierser.com veröffentlichten Vakanzen beteiligt.
Wenn Sie ein betrügerisches Angebot vermuten oder Fragen haben, kontaktieren Sie uns bitte über techturna@gmail.com.
