Über das Unternehmen
Das Dorint Hotel Heidelberg, ein renommiertes Haus im Herzen der Stadt, steht für exzellenten Service und unvergessliche Erlebnisse. Wir legen größten Wert auf eine hochwertige Küche, die unsere Gäste mit regionalen Spezialitäten und internationalen Köstlichkeiten begeistert. Werden Sie Teil unseres engagierten Teams und starten Sie Ihre Karriere in einem Umfeld, das Wert auf Entwicklung, Teamgeist und Leidenschaft für das Gastgewerbe legt.
Stellenbeschreibung
Sie brennen für die Kochkunst und suchen den idealen Einstieg in eine spannende kulinarische Karriere? Als Jungkoch / Commis de Cuisine (m/w/d) sind Sie ein wichtiger Bestandteil unseres Küchenteams. Unter der Anleitung erfahrener Köche lernen Sie die Grundlagen der gehobenen Hotellerie-Küche kennen und entwickeln Ihre Fähigkeiten kontinuierlich weiter. Diese Position ist perfekt für engagierte Einsteiger, die ihre Leidenschaft zum Beruf machen und in einem dynamischen Umfeld wachsen möchten.
Hauptverantwortlichkeiten
- Vorbereitung und Zubereitung von Speisen gemäß Rezeptur und unter Einhaltung unserer Qualitätsstandards.
- Unterstützung der Chef de Parties bei der täglichen Arbeit auf verschiedenen Posten.
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP) und Sauberkeit am Arbeitsplatz.
- Mithilfe bei der Warenannahme, Lagerung und Kontrolle der Bestände.
- Aktive Teilnahme an Teambesprechungen und Schulungen.
- Einbringen eigener Ideen und Kreativität in den Küchenalltag.
Erforderliche Fähigkeiten
- Abgeschlossene Kochausbildung oder vergleichbare Qualifikation (auch Berufseinsteiger mit hohem Engagement sind willkommen).
- Grundkenntnisse in den Bereichen Lebensmittelhygiene und -sicherheit.
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit und eine positive Arbeitseinstellung.
- Leidenschaft für frische Zutaten und die Zubereitung hochwertiger Speisen.
- Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit.
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
Bevorzugte Qualifikationen
- Erste praktische Erfahrungen in einer professionellen Küche (z.B. durch Praktika).
- Kreativität und der Wunsch, sich stetig weiterzuentwickeln.
- Flexibilität und Anpassungsfähigkeit an ein dynamisches Arbeitsumfeld.
Vorteile & Zusatzleistungen
- Eine fundierte Einarbeitung und umfassende Betreuung durch erfahrene Köche.
- Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten und Karriereperspektiven innerhalb der Dorint Gruppe.
- Ein motiviertes und kollegiales Team, das sich auf Sie freut.
- Mitarbeitervergünstigungen in allen Dorint Hotels.
- Kostenlose Mitarbeiterverpflegung während der Arbeitszeit.
- Regelmäßige Mitarbeiter-Events und ein offenes Betriebsklima.
So bewerben Sie sich
Wenn Sie an dieser Stelle interessiert sind, klicken Sie bitte auf den untenstehenden Button „Jetzt bewerben“. Um sicherzustellen, dass Ihre Bewerbung berücksichtigt wird, fügen Sie bitte Folgendes bei:
- Einen aktuellen Lebenslauf
- Ein kurzes Anschreiben, das Ihre Erfahrung und Motivation zusammenfasst
Bewerbungen werden laufend geprüft. Nur Kandidaten, die in die engere Wahl kommen, werden zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen.
⚠️ Wichtiger Hinweis
Willkommen bei Courierser. Wir veröffentlichen Stellenangebote, die aus öffentlichen Quellen und Jobportalen zusammengetragen werden. Wir erheben keine Gebühren für den Zugriff auf oder die Nutzung unserer Webseite; alle Informationen werden kostenlos zur Verfügung gestellt.
Courierser bietet keine Stellen direkt an, verwaltet diese nicht und ist nicht direkt am Einstellungsprozess für die auf https://deu.courierser.com veröffentlichten Vakanzen beteiligt.
Wenn Sie ein betrügerisches Angebot vermuten oder Fragen haben, kontaktieren Sie uns bitte über techturna@gmail.com.
